2014年03月03日
カリッと食感が楽しい♪ぴりんぱらん入りサーターアンダギー
今朝はスタッフ新里が揚げたてのサーターアンダギーを持ってきてくれました
プレーンと、黒ごま入りと、...なにやら妙な形の...
聞くと、ぴりんぱらんを“そのまま”生地に入れてみたそうで
写真の手前がその“ぴりんぱらん入り”サーターアンダギー
ボコボコっとした見た目もユーモラスですけど
ぴりんぱらんのピーナツが、揚げてさらにカリッとなって、食感が楽しーい
ピーナツ丸ごとゴロゴロ感が、なんともgoodですばらしい
もともとぴりんぱらんの衣にはきな粉も入ってますからね。相性抜群ですよ
新里のかなり思いつき...いやアイデアレシピです
あまりにも美味しくてついつい手が出てしまい
ぴりんぱらん入り残り一つになって、「写真撮っとこっ!」
あわてて撮りました。
ぜひお試しくださいませ。
あっ、まずはぴりんぱらんをご購入いただいて...
(宮城)
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